Sazonalos lomos de merluza, pásalos por harina, introdúcelos en la cazuela y cocínalos vuelta y vuelta. Agrega el vino blanco y un poco de perejil picado. Incorpora las patatas cocidas. Retira las hojas de lechuga del cazo de los guisantes y añádelos a la cazuela. Cocina la merluza con su guarnición durante 3 minutos. Finalmente agrega
Preparación En una cazuela con un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo laminado y 1 cebolla en juliana. Añadir 4 lomos de merluza salpimentados y enharinados, dar la vuelta y echar un puñado de gambas peladas y de mejillones cocidos y sin cáscara. Dar unas vueltas, espolvorear perejil y añadir un chorro de vino blanco.
Merluzacon sofrito de pimientos. Lavar y quitarles las semillas a los pimientos. Trocearlos en cubos medianos. Picar el ajo y la cebolla muy finos. En una sartén antiadherente con un chorrito de
ElaboraciónPela las cebollas y los dientes de ajo y pícalos finamente. Lava los pimientos, retira las semillas de su interior y córtalos a trozos. Pon aceite de oliva en una sartén y cuando empiece a hervir Ingredientes 2 lomos de merluza para cada persona pimiento verde pimiento rojo 1 cebolla sal 1 bote de tomate triturado pequeño 1/2 vaso de vino blanco un par de Lomitos de merluza en salsa con chirlas y patatas
4lomos de merluza; 2 dientes de ajo; 3 puerros; 1 cebolla; Regamos el conjunto con un chorrito de limón y de vino blanco que le dará el acabado que esta receta se merece.
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merluza con cebolla y vino blanco