Parahacer arroz con acelgas de manera efectiva, es necesario contar con los siguientes ingredientes: arroz, acelgas, ajo, cebolla, caldo de pollo, aceite de oliva, sal y pimienta. El arroz debe ser de grano largo y se debe cocinar en una proporción de dos tazas de agua por cada taza de arroz.
Lavary cortar las acelgas en trozos grandes. Añadir las acelgas a la olla y cocinar por unos minutos hasta que se ablanden. Añadir el arroz a la olla y cocinar por unos minutos, revolviendo constantemente para que se mezcle bien con los demás ingredientes. Agregar el agua, sal, pimienta y caldo de pollo (opcional) a la olla y
Arrozcon acelgas. La receta de hoy es una receta típica de la Comunidad Valenciana, Yo os voy a explicar cómo lo hago yo, aprovechando y haciendo de más para otro día. Con los ingredientes que pongo me dió para 3 platos y congelé caldo para preparar 2 platos otro día, recordar que si os sobra patata no se puede congelar.
Preparaciónde Arroz con Pollo y Acelgas. Para empezar, se debe poner a calentar una olla con agua en la que se cocerá el arroz. Una vez que el agua esté hirviendo, se añade la cantidad adecuada de arroz, se deja cocer hasta que esté al dente y se escurre. Mientras, en una sartén se sofríe la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva.
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arroz con acelgas y pollo
