febr por Ana Mª ¡No pierdas la oportunidad de conocer la famosa y deliciosa sobrasada mallorquina! En este artÃculo te mostraremos todos los secretos de este
Ensaimadacubierta con rodajas de sobrasada y calabazate. El contraste de dulce y salado hace que esta ensaimada sea la preferida de muchos mallorquines. Es tÃpico encargarla en Carnaval por eso también recibe este nombre pero en el Horno Santo Cristo la elaboramos durante todo el año ya que nuestros clientes nos la demandan.
Lasobrasada en la cocina. El modo más tradicional de consumir la sobrasada, y como mejor se disfruta su caracterÃstico sabor, es extendida sobre una generosa rebanada de pan, mejor artesanal, y acompañada de otros alimentos como miel, mermelada de albaricoque o azúcar, ideales para conferirle matices dulces.Sin
PorMónica Cánovas 21 de abril de 2021 La sobrasada es el embutido más tÃpico y tradicional de Mallorca. Un alimento con siglos de tradición que es perfecto para degustar con un trozo de pan moreno o que sirve de